Okładka | |
Tytuł | Wyposażenie tech. zakładów gastr. REA |
Autorzy | Małgorzata Konarzewska, Ewa Lada |
ISBN | 8371418181 |
Wydawnictwo | REA |
Cena | 40.7 zł |
EAN | 9788371418181 |
Rok wydania | b.d. |
Opis | Opis Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową Kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii.Treści podręcznika obejumją następujące działy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyjne oraz wentylacyjne Dodatkowy opis wydania Strony: 248, Format: 17x24 cm, Rok wydania: 2000, oprawa broszurowa |
Dostępność | brak |
Do koszyka | Towar niedostępny |