Okładka | |
Tytuł | Technologia gastr. 1 ZSZ Nowe wyd. ćw REA |
Autorzy | Krzyżanowska Wanda |
ISBN | 8371412274 |
Wydawnictwo | REA |
Cena | 12 zł |
EAN | 9788371412271 |
Rok wydania | b.d. |
Opis | Opis Podręcznik jest przeznaczony dla wszystkich adeptów sztuki kulinarnej. Oparty na najnowszych doświadczeniach specjalistów europejskich i polskich. Trzyczęściowa TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA przygotowuje do zawodu kucharz i nadaje się do wykorzystania zarówno w zasadniczych szkołach zawodowych i technikach, a także na wszelkiego rodzaju kursach dokształcających. Dodatkowy opis wydania Strony: 42, Format: 17x24 cm, Rok wydania: 2000, oprawa broszurowa |
Dostępność | brak |
Do koszyka | Towar niedostępny |