tel/fax. 32 204 41 61 tel. 693 059 501 Regulamin Polityka prywatności Dostawa i płatność Twój koszyk

Logowanie

Nazwa użytkownika:
(login lub adres e-mail)
Hasło:

Utwórz nowe konto Prześlij nowe hasło

księgarnia Świat Ucznia

Piątek, 26 kwietnia 2024

Książki

Ciastkarstwo. Technologia dla ZSZ Dojutrek WSIP

Okładka
TytułCiastkarstwo. Technologia dla ZSZ Dojutrek WSIP
AutorzyCzesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk
ISBN9788302078460
WydawnictwoWSiP
Cena38.4 zł
EAN9788302078460
Rok wydaniab.d.
OpisOpis
Publikacja jest przeznaczona dla uczniów klas I-III szkół zasadniczych, zawód: ciastkarz, Podano w niej zasady doboru i łączenia surowców ciastkarskich oraz sposoby przeprowadzania operacji i procesów technologicznych przy wytwarzaniu różnego rodzaju półproduktów, tj. ciast, kremów, mas oraz gotowych wyrobów ciastkarskich

Dodatkowy opis wydania
Strony: 424, Format: 17x24 cm, Rok wydania: 2007, oprawa broszurowa
Dostępność
brak
Do koszykaTowar niedostępny
© 2013-2015 Księgarnia Świat Ucznia Katowice

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na akceptację plików cookies zgodnie z ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej.