Okładka | |
Tytuł | Pszenice zwyczajna, orkisz |
Autorzy | Wojciech Budzyński (red.) |
ISBN | 9788309011354 |
Wydawnictwo | Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne |
Cena | 58 zł |
EAN | 9788309011354 |
Rok wydania | b.d. |
Opis | Opis Niniejsza monografia-poradnik wspiera dążenia do zachowania różnorodności żywnościowych surowców zbożowych oraz upowszechniania metod ich produkcji. Jest ona poradnikiem skierowanym przede wszystkim do producentów ziarna pszenicy zwyczajnej, orkiszowej i twardej, a pośrednio do wytwórców środków do uprawy, użytkowników ziarna technologicznego oraz różnych rodzajów mąk i przetworów pszennych. Dodatkowy opis wydania Strony: 330, Format: 17x24 cm, Rok wydania: 2012, oprawa: twarda |
Dostępność | brak |
Do koszyka | Towar niedostępny |