Okładka | |
Tytuł | Gospodarka i rach. w gastr ZSZ Mielczarczyk WSiP |
Autorzy | Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska |
ISBN | 8302083112 |
Wydawnictwo | WSiP |
Cena | 33.6 zł |
EAN | 9788302083112 |
Rok wydania | b.d. |
Opis | Opis Podręcznik polecamy uczniom technikum i szkoły policealnej do nauki przedmiotu gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw gastronomicznych, w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii. Dodatkowy opis wydania Strony: 192, Format: 17x24 cm, Rok wydania: 2002, oprawa broszurowa |
Dostępność | brak |
Do koszyka | Towar niedostępny |